Vệ sinh thực phẩm 8 chìa khóa phòng ngộ độc botulinum Trong thời gian vừa qua đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm gây ra bởi độc tố botulinum, làm một số người ngộ độc phải nhập viện điều trị. Gần đây nhất là các trường hợp ngộ độc thực phẩm cấp tính do botulinum xảy ra tại TP. Thủ Đức do mua và sử dụng các loại thực phẩm không có nguồn gốc, nhãn mác rõ ràng. Để chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm, sau đây là 8 chìa khóa phòng ngộ độc botulinum, UBND phường Nhân Hòa khuyến cáo nhân dân cần biết:
