Tuyên truyền sử dụng phụ gia “Hàn the” trong sản xuất, chế biến thực phẩm
Hàn the (Borat) là hóa chất thường được sử dụng trong giò chả, nem chua, bún, bánh phở, bánh đúc, bánh cuốn, bánh răng bừa, thạch, xu xê… với mục đích tạo tính dai, giòn và làm cho thực phẩm lâu hỏng.Hàn the có thể gây ngộ độc. Liều từ 5 gam trở […]
